物流について　【工場からできたてを】

  私たち丸中製菓の商品は賞味期限の短い「半生菓子」です。できてから美味しく召し上がって頂くためにも、「製造即出荷」で流通にスムーズに載せ、できるだけ製造してすぐの商品をお届けしたい。 その...

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ワッフルについて【生地が全然違うんです】

  写真は大量のバターです。当社全体で年に100トン以上のバターを消費します。中でもワッフルは特にバターをたくさん使います。発酵させて粘りをもった存在感のある生地、生地それ自体の食感、味わい...

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社会とのかかわりについて　【太陽光発電・寄付活動】

ドーナツファクトリー屋上の太陽光パネル 最近よくCSR（企業の社会的責任）という言葉が取り上げられるようになってきました。 私たち丸中製菓も、世の中へたくさんの美味しいお菓子を提供すること、だけではな...

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